ベトナムコーヒーset

648円(税48円)

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ベトナムコーヒーは、コーヒーの淹れ方の一種で、ベトナムで一般的な飲み物です。

深めに煎った豆をフランス式のフィルターで抽出し、
加糖練乳を加えて飲む事が一般的で、濃厚な味わいが特徴!!

アルミニウムまたはステンレス製の、底に細かい穴を多数開けた、
フランス伝統の組み合わせ式フィルターを使って淹れます。

このフィルターは、通常カップに乗せる平たい部分、湯を受ける筒状の部分、
筒の中に入れるフィルターという3重の構造で、
それぞれに細かい穴を開けて、粉砕した豆がカップに落ちないように作られていますが、
粉状のコーヒーが穴を塞ぐ形となって、簡単には湯が通らない仕組みになってます。


そのままでは苦いので、ミルクコーヒーにして飲みます。

生乳は使わず、コンデンスミルクを用いるのが通常です。

また後で加えるのではなく、あらかじめカップの底にコンデンスミルクを入れておき、
その上からコーヒーを淹れ、飲む際にスプーンでかき混ぜます。

濃厚で甘く、コーヒーキャンディーをなめている時に近い味です。


詳しいコーヒーの入れ方は、商品に添付してあります。
4〜5杯分のコーヒー粉も付いています。


ハンドメイドの商品になります。
サイズに若干のバラつきがある場合がございます。
柄・形状に若干の違いがあったり、
元々の天然の素材自体の汚れやキズ等がある場合もございます。

東南アジア商品は、 日本の工業規格品とは異なります。
第3世界の商品として、予めご理解の上ご購入下さい。

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また、上記の理由による返品は受付できませんので、ご了承の上、ご購入下さいませ。


MADE IN VIETNAM

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